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上次在鱻魚購購買的石斑魚真的超好吃
這次要跟大家推薦新套組了
2021 鱻魚購母親節套組「饗魚樂─母親節這斑午厚禮漂亮組」
收到時真的好大一箱呀！
嚇到我了
～
～打開後也是驚喜連連～
內有
龍膽石斑清肉涮涮片 300g*2 包龍膽石斑頭骨丁 600g*2 包龍膽石斑魚腹肉切丁 300g*1 包龍虎斑魚排 225g*1 包午仔魚一夜干 325g~375g*2 包饗魚樂-鱗萃嫩白水潤-植萃精油面膜*1 盒（添加龍膽石斑魚鱗萃取膠原蛋白）
饗魚樂-高級保冷袋 *1 個這麼多東西難怪超級大箱
龍膽石斑魚皆通過產銷履歷認證
龍膽石斑富含豐富膠原蛋白
完全採用全海水養殖
成魚規格需花三年時間養成到 25~30 台斤以上
龍膽石斑魚養越大皮就會越厚
這樣富含的膠原蛋白就會越多
肉質部分也會越好吃
是魚中之王最高等級的白肉魚
石斑魚活體現宰取肉
經零下急凍保鮮
富含膠質、營養素
可清蒸、煮湯、煮粥、乾煎、涮火鍋、可炸…等都超級美味！
這次挑戰烤午仔魚、清蒸破布子午仔魚、絲瓜石斑魚湯還有首次輕煎石斑
第一次烤魚加一些薑絲跟魚一起烤快烤好時加一點檸檬椒鹽
首次烤魚樣子雖不完美
但完全不影響午仔魚的美味
清蒸破布子午仔魚也是超好吃的魚的鮮甜加上破布子的鹹
非常好下飯～
絲瓜龍膽石斑魚湯也很簡單準備鹽、米酒、薑絲、絲瓜、龍膽石斑魚片
煮好整鍋都是膠原蛋白～～～
龍膽石斑魚肉質真的有夠鮮甜Ｑ彈的
輕煎龍膽石斑魚也是超好吃的～熱鍋下油直接在下鹽巴
這樣的鹽巴會有甜味出來
再來薑絲下去翻滾一下
石斑魚下去煎一煎
在下紅蘿蔔絲跟蔥炒一下
我的媽呀！超好吃～～～
～～～這道我媽教我的～～～
薑還是老的辣
超會煮的
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